കേരള തമിഴ്നാട് തനത് വിഭവങ്ങള്‍ (പാചകം)

ഒരു സാധാരണവീട്ടമ്മയായ ഓമനാ ശിവരഞ്ജിനി എഴുതുന്ന കേരള തമിഴ്നാട് തനതായ നാടന് വിഭവങ്ങളുടെ റെസിപ്പികളാണ് ഈ പുസ്തകത്തില്. തനത് കേരള രുചിയില് വിരിയുന്ന ഹൈദരാബാദി ദം ബിരിയാണി മുതല് ചക്കക്കുരു ചെമ്മീന് കറി വരെ ഈ പുസ്തകത്തിലുണ്ട്. അരിപ്പത്തിരി, മലബാര് ചിക്കന് കറി, ബീഫ് വിഭവങ്ങള്, തമിഴ്നാടിന്റെ റവ കേസരി, കുഴിപ്പനിയാരം, കാഞ്ചീപുരം ഇഡലി തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങള് ഇനി വീട്ടില് പരീക്ഷിക്കാം.